民生80針鹽水注射機
肉糜類用靜態的腌制，由于比表面積大，鹽水容易滲透，容易達到腌制效果，但火腿類的肉塊原料，如果采取靜態腌制，必然造成滲透速度和腌制劑分布梯度問題，即腌制速度與效果問題。動態的滾揉腌制能加快腌制速度，而腌制前的鹽水注射技術則解決了滲透速度和分布不均的問題。
YZ-80鹽水注射機設備特點:
1、鹽水注射機的注射壓力可以進行調整，0.1MPa-0.8MPa均可，使用非常方便。
2、鹽水槽安裝有鹽水過濾器，以免鹽水在循環使用的時候造成鹽水泵堵塞。
3、除了可以對豬、羊、牛等肉類進行鹽水注射之外，更換一下注射針還可以對各種魚肉、海參、禽類等進行鹽水注射。
4、設備上安裝自動保護裝置，若注射針在注射時碰到了骨頭注射針就會抬起來，以防損壞注射針。
5、傳動鏈條以及注射針的拆卸和安裝都非常方便。