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營養成分:每100克含有維生素C?4mg，維生素P?0.1?mg?,?維生素B1?0.02mg?,維生素B2?0.01mg，類胡蘿卜素0.01mg?，蛋白質0.1g，脂肪0.1g，糖9g，粗纖維0.6g，灰份0.4g，鈣5mg，磷6mg，鐵0.2mg，熱量217KJ。
營養特效:梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳。梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
食用指南:①梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。?②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。?③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。?④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。?⑤梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
儲存方式:用紙單果包裝后裝入紙箱或筐中，然后放于通風陰涼處即可。陜西優質早酥梨種植基地大量供應早酥梨。六月酥梨、早酥梨今年長勢喜人是個豐產年，早酥梨成熟期是6-7月份。陜西早酥梨:果實多呈卵圓形或長卵形，平均單果重約250克，大者可達700克；果皮黃綠或綠黃色，果面果滑，有光澤，并具棱狀突起，果皮薄而脆；果點小，不明顯；果心較小；果肉白色，質細，酥脆爽口，石細胞少，汁特多，味甜稍淡，品質佳。?本地大量出售酥梨，六月酥梨，早酥梨，早美酥，紅梨，夕陽紅梨，綠寶石，紅香酥梨，中華玉梨，碭山酥梨等品種。酥梨品種多，