熏爐具有蒸煮,干燥,發(fā)紅,煙熏,烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)您的不同需求,增加冷熏,清洗,燒烤,冷卻等選配功能。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的。
詳細(xì)說明:
三文魚煙熏爐,烤魚片冷熏設(shè)備,多功能全自動煙熏爐煙熏爐具有蒸煮,干燥,發(fā)紅,煙熏,烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)您的不同需求,增加冷熏,清洗,燒烤,冷卻等選配功能。
用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的。
三文魚需要冷熏工藝,這就需要在三文魚煙熏爐,烤魚片冷熏設(shè)備,多功能全自動煙熏爐添加一個冷熏裝置來完成。
三文魚熏制過程中溫度不能超過25-30度,熏制完成后進(jìn)行冷卻,這樣蒸熏出來的三文魚色澤鮮亮,口味清新,而且保質(zhì)時間長。
諸城舜都的三文魚煙熏爐可以實(shí)現(xiàn)全自動,用微電腦控制。
三文魚煙熏爐,烤魚片冷熏設(shè)備,多功能全自動煙熏爐采用自動可編程控制,全自動電腦屏煙熏爐操作方便簡單,干燥、蒸煮、煙熏/冷熏,每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示,可存儲多套不同工藝。
煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。
我公司的全自動煙熏爐集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,三文魚煙熏爐,烤魚片冷熏設(shè)備,多功能全自動煙熏爐經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。